Sonnentor Pepř růžový bio, celý 20g - balení 6 ks
Kompletní specifikace
Pepř růžový bio, celý 20g od výrobce Sonnentor. Produkt v bio kvalitě. Pěstováno metodou ekologického zemědělství.
Pepř růžový vlastně není příbuzný pepře. Růžový pepř patří do rodu Anacardiaceae (ledvinovníkovitých). Strom Schinus je nositelem růžových, bobulovitých plodů, které mají nasládlou, lehce pryskyřicovou chuť podobnou jalovci. Růžový pepř se pěstuje v Peru, Brazílii a ostrově Réunion. Kdo chce své jídlo zjemnit růžovým pepřem, měl by tak učinit spíše u jemně kořeněných pokrmů. Růžový pepř má jemnou lehce peprnou chuť. Hodí se k rybám, chřestu a další zelenině. Je krásný na pohled, proto s ním lze ozdobit pokrm a je součástí mnoha směsí.
Pepř růžový bio
Skladovat v suchu a chladu.
Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.
Na tohle je expertem:
Účinky pepře na zdraví jsou rozmanité. Pepř může přispívat k normálnímu trávení a podporovat také procesy spojené s udržováním tělesné hmotnosti. Díky obsahu antioxidantů může napomáhat ochraně buněk před oxidačním stresem. Některé jeho složky mohou podporovat normální činnost nervové soustavy, normální funkci dýchacího systému a zdraví jater. Pepř je rovněž spojován s podporou normálního stavu pokožky, oběhu v jemných krevních cévách a kapilárách a může mít vliv i na pohlavní systém u žen.
Jak s ním naložit:
Pepř je univerzální koření, které se v kuchyni používá do polévek, omáček, marinád, salátů a dokonce i do některých dezertů. Kromě kulinářského využití je také cenný pro své léčebné účinky. Pepřový esenciální olej je oblíbený v aromaterapii. V kosmetice se pepř přidává do pleťových masek a masážních olejů. Pepř se pro své vlastnosti v minulosti používal také jako konzervant potravin.
Věděli jste...?
Historicky byl pepř natolik cenný, že se jím ve středověku platilo jako měnou, a to zejména v době, kdy nebyl snadno dostupný. Během středověku se pepř stal symbolem bohatství, což vedlo k výpravám evropských obchodníků a námořníků do vzdálených zemí Asie. Kromě černého pepře existují i další druhy, jako je pepř zelený,bílý a růžový.
A takto chutná:
ostře | pepřově
Zboží zařazeno v kategoriích
Potřebujete poradit?

Zákaznická podpora e-shop TANEX