Sonnentor Kardamom bio, celý 40g - balení 6 ks
Kompletní specifikace
Kardamom bio, celý 40g od výrobce Sonnentor. Produkt v bio kvalitě. Pěstováno metodou ekologického zemědělství.
Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. Špetka kardamomu na šálek horkého nápoje přinese sílu a vůni orientu. Kardamom lze použít také do perníků, pečiva a některých druhů chleba. Obzvláště chutný je kardamom i v ovocných salátech, kompotech nebo k pečenému jablku.
Kardamom bio
Skladovat v suchu a chladu.
Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.
Na tohle je expertem:
Kardamom může pomoct stimulovat produkci trávicích enzymů a podpořit tak normální činnost trávicího traktu. Může působit také jako mírné laxativum. Konzumace kardamomu může podpořit normální činnost kardiovaskulárního systému. Považuje se také za přírodní diuretikum a může napomoct normální činnosti ledvin a močového systému. Kardamom obsahuje vitaminy C a B, které mohou podpořit přirozenou obranyschopnost. Často jej najdete v čajích určených na podporu normální funkce dýchacího systému. V neposlední řadě je i díky příjemné vůni a aromaterapeutickým účinkům oblíbený na podporu normální činnosti nervové soustavy.
Jak s ním naložit?
Kardamom dodává jedinečnou chuť jak sladkým dezertům, tak slaným pokrmům. Často se přidává do pečiva (zejména ve Skandinávii), jako jsou koláče, bábovky, ale i do nápojů, jako je káva nebo čaj. V indické, arabské a středoasijské kuchyni je kardamom oblíbený ve směsích jako garam masala a curry, které se používají na kořenění masa, rýže a omáček. Na Středním východě se kardamom často přidává do kávy, čímž nápoji dodává teplou, kořeněnou vůni. V Indii se kardamom přidává do tradičního masala chai. Pro své aroma a léčebné účinky jej můžeme najít také v kosmetice.
A takto chutná:
mentolově | výrazně | nasládle
Zboží zařazeno v kategoriích
Potřebujete poradit?

Zákaznická podpora e-shop TANEX